Uimodståelige brownies

• 250 g chokolade
• 150 g sukker
• 150 g smør
• 1 tsk. vaniljesukker
• 50 g mel
• 3 æg
• Salt

Varm ovnen op til 180 °C.

Smelt chokoladen og smørret i vandbad. Bland godt sammen.

Pisk æg, sukker og vaniljesukker godt sammen, indtil blandingen bliver hvid. Tilsæt chokolade og smeltet smør, tilsæt dernæst mel.

Hæld blandingen op i Tefal formen og stil i ovn i 15 minutter. Kagen må ikke bages helt igennem, den skal være blød indeni.